Połączenia

Hermitage Rouge   
Bekas z borowikami (Bécasse Aux Cèpes) 
Bekasy (Bécasses) 
Wołowina z rusztu (Boeuf Grillé) 
Wołowina pieczona (Boeuf Rôti) 
Wołowina z sosem na bazie wina Madera i trufli (Bœuf Sauce Périgueux) 
Kaczka z oliwkami (Canard Aux Olives) 
Dzika kaczka (Canard Sauvage) 
Sarnina (Chevreuil) 
Sarnina marynowana (Chevreuil Mariné) 
Potrawka z sarniny (Civet De Chevreuil) 
Potrawka z zająca po królewsku (Civet De Lièvre À La Royale) 
Potrawka z dzika (Civet De Sanglier) 
Kogut w winie (Coq Au Vin) 
Głuszec z winogronami (Coq De Bruyère Aux Raisins) 
Głuszec duszony z winogronami (Coq De Bruyère Braisé Aux Raisins) 
Głuszec pieczony (Coq De Bruyère Rôti) 
Kotlet wołowy z kostka z pieprzem (Côte De Boeuf Au Poivre) 
Kotlet wołowy z kostką z rusztu (Côte De Boeuf Grillée) 
Kotlet wołowy z kostką smażony (Côte De Boeuf Poêlée) 
Kotlet wołowy z kostką pieczony (Côte De Boeuf Rôtie) 
Duszone mięso z dzika (Daube De Sanglier) 
Indyk faszerowany (Dinde Farcie) 
Indyk faszerowany z kasztanami jadalnymi/marrons (Dinde Farcie Aux Marrons) 
Antrykot z rusztu (Entrecôte Grillée) 
Antrykot smażony (Entrecôte Poêlée) 
Łopatka jagnięca po piekarsku (Épaule D’Agneau Boulangère) 
Bażant z winogronami (Faisan Aux Raisins) 
Bażant faszerowany (Faisan Farci) 
Bażant pieczony (Faisan Rôti) 
Polędwica wołowa po prowansalsku (Filet De Boeuf À La Provençale) 
Polędwica wołowa z oliwkami (Filet De Boeuf Aux Olives) 
Polędwica wołowa w cieście francuskim (Filet De Boeuf En Croûte) 
Ser Bleu Des Causses – ser pleśniowy z krowiego mleka (Fromage Bleu Des Causses - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Fourme D’Ambert – ser z krowiego mleka (Fromage Fourme D’Ambert - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Livarot – ser z owczego mleka (Fromage Livarot - Fromage Au Lait De Vache) 
Ptactwo łowne (Gibier A Plume) 
Zwierzyna łowna (Gibier A Poils) 
Udziec jagnięcy marynowany w czerwonym winie (Gigot D’Agneau Mariné En Chevreuil) 
Udziec sarni (Gigue De Chevreuil) 
Udziec sarni pieczony (Gigue De Chevreuil Rôtie) 
Udziec sarni w sosie na przykład w sosie winegret z pieprzem z dodatkiem galaretki porzeczkowej i śmietany (Gigue De Chevreuil En Sauce Grand Veneur) 
Zając po królewsku (Lièvre À La Royale) 
Zając pieczony (Lièvre Rôti) 
Gruby medalion z sarniny z sosem truflowym (Noisette De Chevreuil Sauce Aux Truffes) 
Jajecznica z truflami (Œufs Brouillés À La Truffe) 
Gęsi po alzacku (Oies À L’Alsacienne) 
Gęsi z kasztanami jadalnymi (Oies Aux Marrons) 
Gęsi pieczone (Oies Rôties) 
Omlet z grzybami (Omelette Aux Champignons) 
Pasztet ze skowronków (Pâté D’Alouettes) 
Pasztet z drozdów (Pâté De Grives) 
Młoda kuropatwa naszpikowana truflami (Perdreau Truffé) 
Gołąb pieczony i liście kapusty faszerowane tłustą wątróbką (Pigeon Rôti Et Feuilles De Choux Farcies Au Foie Gras) 
Przednia część klatki piersiowej baraniej z rusztu (Poitrine De Mouton Grillée) 
Tłusta wątróbka gotowana z warzywami (Pot Au Feu Au Foie Gras) 
Pularda z truflami i tłustą wątróbką (Poularde À La Souvarov) 
Pularda z borowikami (Poularde Aux Cèpes) 
Pularda naszpikowana truflami (Poularde Truffée) 
Bażancica pieczona (Poule Faisane Rôtie) 
Kurczak w piwie (Poulet À La Bière) 
Kurczak po prowansalsku (Poulet À La Provençale) 
Comber z królika (Râble De Lapin) 
Comber z zająca (Râble De Lièvre) 
Comber z zająca ze śmietaną (Râble De Lièvre À La Crème) 
Grasica cielęca przyrumieniona na złoto ze śmietaną (Ris De Veau Doré À La Crème) 
Nerki cielęce (Rognons De Veau) 
Rumsztyk w czerwonym winie (Rumsteck En Chevreuil) 
Bażant pieczony z sosem z wina (Salmis De Faisan) 
Mięso z dzika (Sanglier) 
Kiełbasa na ciepło zapiekana w cieście drożdżowym (Saucisson Chaud En Brioche) 
Comber sarni (Selle De Chevreuil) 
Teryna z gęsiej i kaczej tłustej wątróbki (Terrine De Foie Gras De Canard Et D’Oie) 
Teryna z dzika (Terrine De Sanglier) 
Teryny (Terrines) 
Cielęcina z sosem z pomidorów, pieczarek i białego wina (Veau Marengo) 
Dziczyzna (Venaison) 

Created by 4lc Ta strona jest przeznaczona dla osób mających ukończone 18 lat.