Połączenia

Pomerol Rouge   
Mięso z młodego jagnięcia z borowikami (Agneau De Lait Aux Cèpes) 
Mięso z młodego jagnięcia pieczone (Agneau De Lait Rôti) 
Jagnięcina z rusztu i smażone borowiki (Agneau Grillé Et Cèpes Sautés) 
Jagnięcina marynowana z borowikami (Agneau Mariné Aux Cèpes) 
Comber jagnięcy z borowikami (Baron D’Agneau Aux Cèpes) 
Bekas z borowikami (Bécasse Aux Cèpes) 
Bekasy (Bécasses) 
Wołowina z borowikami (Boeuf Aux Cèpes) 
Wołowina duszona (Boeuf En Daube) 
Wołowina z rusztu (Boeuf Grillé) 
Wołowina pieczona (Boeuf Rôti) 
Wołowina z sosem z trufli (Bœuf Sauce Aux Truffes) 
Wołowina z sosem na bazie wina Madera i trufli (Bœuf Sauce Périgueux) 
Kiszka czarna (Boudin Noir) 
Kiszka czarna z rusztu (Boudin Noir Grillé) 
Kiszka czarna smażona (Boudin Noir Poêlé) 
Kiszka czarna smażona z jabłkami (Boudin Noir Sauté Aux Pommes) 
Szaszłyki z wołowiny (Brochettes De Bœuf) 
Jajecznica z truflami (Brouillade D’Oeufs Aux Truffes) 
Przepiórki pieczone (Cailles Rôties) 
Kaczka (Canard) 
Kaczka z pomarańczami (Canard À L’Orange) 
Schab jagnięcy z kością z borowikami (Carré D’Agneau Aux Cèpes) 
Schab jagnięcy z kością pieczony (Carré D’Agneau Rôti) 
Schab jagnięcy z kością pieczony z borowikami (Carré D’Agneau Rôti Aux Cèpes) 
Borowiki z sosem z czerwonego wina (Cèpes À La Bordelaise) 
Mięso z koźlęcia pieczone (Chevreau Rôti) 
Sarnina (Chevreuil) 
Sarnina marynowana (Chevreuil Mariné) 
Potrawka z zająca po królewsku (Civet De Lièvre À La Royale) 
Potrawka z dzika (Civet De Sanglier) 
Gęsie i kacze serca z borowikami (Coeurs D’Oie Et De Canard Aux Cèpes) 
Mięso z kaczki gotowane w tłuszczu/Confit De Canard (Confit De Canard) 
Mięso z kaczki gotowane w tłuszczu podawane na zimno (Confit De Canard Froid) 
Mięso z gęsi gotowane w tłuszczu (Confit D’Oie) 
Mięso z gęsi gotowane w tłuszczu podawane na zimno (Confit D???Oie Froid) 
Mięso z gęsi z Landów gotowane w tłuszczu (Confit D’Oie Landaise) 
Głuszec z winogronami (Coq De Bruyère Aux Raisins) 
Głuszec duszony z winogronami (Coq De Bruyère Braisé Aux Raisins) 
Głuszec gotowany w specjalnym żelaznym garnku z winogronami (Coq De Bruyère En Cocotte Aux Raisins) 
Kotlet wołowy z kostką z sosem z czerwonego wina (Côte De Boeuf À La Bordelaise) 
Kotlet wołowy z kostką z borowikami (Côte De Boeuf Aux Cèpes) 
Kotlet wołowy z kostką z rusztu (Côte De Boeuf Grillée) 
Kotlety z sarniny z kostką (Côtelettes De Chevreuil) 
Kotlety jagnięce z kostką lub żeberka jagnięce z borowikami (Côtes D’Agneau Aux Cèpes) 
Kotlety jagnięce z kostką lub żeberka jagnięce z rusztu (Côtes D’Agneau Grillées) 
Kotlety cielęce z kostką z boczniakami (Côtes De Veau Aux Pleurotes) 
Gęsie szyjki faszerowane (Cous D’Oie Farcis) 
Udka z kaczki gotowane w tłuszczu (Cuisses De Canards Confites) 
Duszone mięso z dzika (Daube De Sanglier) 
Indyk bożonarodzeniowy (Dinde De Noël) 
Indyk faszerowany z kasztanami jadalnymi/ chataignes (Dinde Farcie Aux Châtaignes) 
Indyk faszerowany z kasztanami jadalnymi/marrons (Dinde Farcie Aux Marrons) 
Indyk pieczony (Dinde Rôtie) 
Antrykot z sosem z czerwonego wina i borowikami (Entrecôte À La Bordelaise Aux Cèpes) 
Antrykot z grzybami (Entrecôte Forestière) 
Antrykot z rusztu (Entrecôte Grillée) 
Antrykot z rusztu z pędami winorośli (Entrecôte Grillée Aux Sarments) 
Antrykot z rusztu z pędami winorośli i borowikami z sosem z czerwonego wina (Entrecôte Grillée Aux Sarments Et Cèpes À La Bordelaise) 
Antrykot z sosem z czerwonego wina (Entrecôte Maître De Chai) 
Antrykot z sosem z czerwonego wina (Entrecôte Marchand De Vin) 
Antrykot po liońsku (Entrecôte Poêlée À La Lyonnaise) 
Łopatka jagnięca duszona (Épaule D’Agneau Braisée) 
Łopatka jagnięca faszerowana (Épaule D’Agneau Farcie) 
Eskalopek z tłustej wątróbki z sokiem z trufli (Escalope De Foie Gras Au Jus De Truffe) 
Eskalopek z tłustej wątróbki z winogronami (Escalope De Foie Gras Aux Raisins) 
Eskalopek z tłustej kaczej wątróbki z winogronami (Escalope De Foie Gras De Canard Aux Raisins) 
Bażant z winogronami (Faisan Aux Raisins) 
Bażant faszerowany (Faisan Farci) 
Bażant pieczony (Faisan Rôti) 
Polędwica jagnięca w cieście francuskim (Filet D’Agneau En Croûte) 
Polędwica wołowa z borowikami (Filet De Boeuf Aux Cèpes) 
Polędwica wołowa z oliwkami (Filet De Boeuf Aux Olives) 
Polędwica wołowa w cieście francuskim (Filet De Boeuf En Croûte) 
Polędwica wołowa pieczona (Filet De Boeuf Rôti) 
Polędwica z dzika z sosem z czerwonego wina (Filet De Sanglier Bordelaise) 
Wątróbka cielęca po wenecku (Foie De Veau À La Vénitienne) 
Wątróbka cielęca smażona (Foie De Veau Poêlé) 
Wątróbka cielęca smażona z dodatkiem starego octu (Foie De Veau Poêlé Au Vieux Vinaigre) 
Kacza lub gęsia tłusta wątróbka/ Foie Gras (Foie Gras) 
Tłusta gęsia wątróbka zapiekana w cieście drożdżowym (Foie Gras D’Oie En Brioche) 
Tłusta wątróbka naszpikowana truflami (Foie Gras Truffé) 
Ser Bleu – ser pleśniowy z krowiego mleka (Fromage Bleu - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Bleu D’Auvergne – ser pleśniowy z krowiego mleka (Fromage Bleu D’Auvergne - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Brie – ser z krowiego mleka (Fromage Brie - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Brie De Meaux - ser z krowiego mleka (Fromage Brie De Meaux - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Brie wiejski – ser z krowiego mleka (Fromage Brie Fermier - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Brie z płynnym miąższem - ser z krowiego mleka (Fromage Brie Très Fait - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Camembert – ser z krowiego mleka (Fromage Camembert - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Cantal – ser z krowiego mleka (Fromage Cantal - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Livarot – ser z owczego mleka (Fromage Livarot - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Livarot - ser z owczego mleka (Fromage Maroilles - Fromage Au Lait De Vache) 
Ser Pont L'Évêque – ser z krowiego mleka (Fromage Pont L'Évêque - Fromage De Lait De Vache) 
Dziczyzna (Gibier) 
Zwierzyna łowna (Gibier A Poils) 
Udziec jagnięcy pieczony w piekarniku z żółtostrąkową fasolą szparagową (Gigot D’Agneau Au Four Aux Flageolets) 
Udziec jagnięcy marynowany w czerwonym winie (Gigot D’Agneau Mariné En Chevreuil) 
Udziec jagnięcy pieczony z borowikami (Gigot D’Agneau Rôti Aux Cèpes) 
Udziec sarni (Gigue De Chevreuil) 
Udziec sarni pieczony (Gigue De Chevreuil Rôtie) 
Udziec sarni w sosie na przykład w sosie winegret z pieprzem z dodatkiem galaretki porzeczkowej i śmietany (Gigue De Chevreuil En Sauce Grand Veneur) 
Drozdy (Grives) 
Drozdy z winogronami (Grives Aux Raisins) 
Zapiekanka z homara (Homard Au Gratin) 
Golonka cielęca (Jarret De Veau) 
Zając po królewsku (Lièvre À La Royale) 
Zając pieczony (Lièvre Rôti) 
Baranina w sosie (Mouton En Sauce) 
Grube medaliony z sarniny (Noisettes De Chevreuil) 
Jajecznica z truflami (Œufs Brouillés À La Truffe) 
Jajecznica z truflami (Œufs Brouillés Aux Truffes) 
Gęsi po alzacku (Oies À L’Alsacienne) 
Gęsi z kasztanami jadalnymi (Oies Aux Marrons) 
Gęsi pieczone (Oies Rôties) 
Omlet z borowikami (Omelette Aux Cèpes) 
Omlet z kurkami (Omelette Aux Girolles) 
Omlet z truflami (Omelette Aux Truffes) 
Pasztet ze skowronków (Pâté D’Alouettes) 
Pasztet z drozdów (Pâté De Grives) 
Zrazy cielęce zawijane (Paupiettes De Veau) 
Gruby stek wołowy z borowikami (Pavé De Boeuf Aux Cèpes) 
Gruby stek z rumsztyku z sosem z czerwonego wina (Pavé De Rumsteck Sauce Bordelaise) 
Młoda kuropatwa naszpikowana truflami (Perdreau Truffé) 
Kawałek mięsa wołowego z borowikami (Pièce De Boeuf Aux Cèpes) 
Kawałek mięsa wołowego z grzybami (Pièce De Boeuf Aux Champignons) 
Gołąb pieczony z borowikami (Pigeon Rôti Aux Cèpes) 
Młody gołąb z kurkami (Pigeonneau Aux Girolles) 
Perliczka z winogronami (Pintade Aux Raisins) 
Perliczka faszerowana (Pintade Farcie) 
Przednia część klatki piersiowej baraniej z rusztu (Poitrine De Mouton Grillée) 
Pularda z truflami i tłustą wątróbką (Poularde À La Souvarov) 
Kura gotowana z warzywami (Poule Au Pot) 
Kurczak po diabelsku z musztardą (Poulet À La Diable À La Moutarde) 
Kurczak z borowikami (Poulet Aux Cèpes) 
Kurczak pieczony (Poulet Rôti) 
Ogon wołowy (Queue De Bœuf) 
Grasica cielęca z sosem z pieczarek, trufli i pulpetów, z dodatkiem białego wina (Ris De Veau Financière) 
Risotto z truflami (Risotto Aux Truffes) 
Borowiki smażone (Rissolée De Cèpes) 
Nerki cielęce z sosem z czerwonego wina (Rognons De Veau À La Bordelaise) 
Rostbef pieczony w piekarniku (Rosbif Au Four) 
Pieczeń wołowa z borowikami (Rôti De Boeuf Aux Cèpes) 
Pieczeń wieprzowa (Rôti De Porc) 
Pieczeń cielęca faszerowana z truflami (Rôti De Veau Farci Aux Truffes) 
Sałatka z pieczarek z łupaczem (Salade De Champignons De Paris Au Haddock) 
Sałatka z grzybami leśnymi (Salade De Champignons Des Bois) 
Bażant pieczony z sosem z wina (Salmis De Faisan) 
Mięso z dzika z sosem z czerwonego wina (Sanglier À La Bordelaise) 
Szynka smażona z ostrym sosem (Saupiquet Jambon) 
Comber sarni (Selle De Chevreuil) 
Zupa z klopsikami wołowymi (Soupe Aux Boulettes De Bœuf) 
Teryna z gęsiej i kaczej tłustej wątróbki (Terrine De Foie Gras De Canard Et D’Oie) 
Teryna z dziczyzny (Terrine De Gibier) 
Teryna z zająca (Terrine De Lièvre) 
Teryny (Terrines) 
Filet z polędwicy wołowej (Tournedos) 
Filet z polędwicy wołowe (Tournedos Rossini) 
Pstrąg o mięsie w kolorze łososiowym (Truite Saumonée) 
Cielęcina w białym sosie (Veau En Sauce Blanche) 
Cielęcina w brązowym sosie (Veau En Sauce Brune) 
Cielęcina nadziewana bekonem i serem (Veau Orloff) 
Cielęcina pieczona (Veau Rôti) 
Dziczyzna (Venaison) 

Created by 4lc Ta strona jest przeznaczona dla osób mających ukończone 18 lat.